この時期は養鶏場も大忙し。 なぜ？こんな時期に？って思われる方もいらっしゃるかと思います。 養鶏場では御中元用の卵を全国に発送されています。 当店も　御中元をはじめ　お祝い事の御注文をお承させて頂いております。。 御中元には熨斗が必須ですよね。 様々な熨斗を探すも...

今日は自宅より約4時間かけて養鶏場へ。 当店は安定したシフォンケーキをお届けできるよう3か所の養鶏場の卵を 使わせていただいております。 その中でも　一番遠い養鶏場へ足を運んでまいりました。 こちらは関西では唯一と言われる「放牧養鶏場」 とにかくのどか！！...

セミの鳴き声が聞こえだした1090【イチマルキューマル】の工房廻り。 夏に突入間近ですね！ 皆様からどちらで購入できますか？と嬉しいお問合せを頂きます。 9月までは工房での販売をしておりませんが 来週7月18日火曜日より委託販売をさせて頂くことになりました。...

私幸せ者です。 自分でこんなこと言うのもおかしいかもしれませんが たくさんの友人に支えられています。 シフォンケーキ作り挑戦当初から支えてくれてる 友人・何も言わずそっと見守ってくれていた友人。 1年間ひっそりとただ寡黙に 夢中にシフォンケーキと向き合っており...