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柿

柿の季節到来です！「柿シフォン」柿ジャム等を入れて作られる方も多いと思いますが 1090の「柿シフォン」はドライにした柿と柿の葉を使用します😊 美味しい奈良県産の次郎柿が入手できたのでドライ柿を作成。ドライにしても自然の甘さがたっぷりです。もう少し綺麗に並べれば良かったと…後悔😅 沢山つくるので隙間なく詰めてたら乾燥して水分なくなりこんな姿に💦 色はとっても綺麗にキープしております💕