家族

私のシフォン作りを支えて応援してくれたのは

家族です。

私には11歳と8歳のやんちゃ盛りの男の子二人の子供がいます。

彼らの協力　応援があったからこそ今があるのだと思います。

食のものさしは　まだ持っていない子供たち。

だけど、そなん彼らだからこそ素直な味覚・率直な意見を言ってくれます。

ほんと些細な意見

「おいしくない！」からのスタート(;^ω^)

「ちょっとパさパしてる」　

「うーん・・・もうすこし水分多い方がいいんじゃない？」

など　子供のわりに　いえ・・・子供だからこその率直な意見

子どもに美味しい！と言ってもらえないことが悔しくて・・・（笑

どんな　些細なことでもリベンジを繰り返しました。

子供にどうしても美味しい！と言ってもらいたかった

私の意地！！！！（笑）

そんな　子供たちにもようやく認めてもらった「しゅふぉん」

もちろん　子供だけのバロメーターでは

単なる　「お家のおいしいシフォン」になっちゃうので

前回　書かせていただいた万紀子さんの　お力添えがあったからこそ

今があります(#^^#)

まだまだ　この先も家族は　大活躍！

私のパワーの源となって今も協力をしてくれています。

それは　また長くなりますので　次回書かせていただきます